温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种无淀粉的酶解玉米粉的制备办法，包含了以下步骤制备而成：预粉碎，蒸煮，磨浆，酶解，过滤，浓缩，均质，杀菌，喷雾干燥，包装。本发明首先将玉米粒进行预粉碎，然后置于蒸煮罐中预煮后，加入三聚磷酸钠和柠檬酸钠，通过胶体磨。在酶解罐中加...
该专利属于南昌泰康食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南昌泰康食品科技有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。