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适于保持块型食物产品新鲜的方法和组合物技术
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文档序号:15472018
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本发明提供适于保持酱或凝胶中块型食物产品新鲜的延长的时间的方法和组合物。当块型食物产品从容器中取出时,酱或凝胶覆盖块型食物产品暴露的表面而不滴下或干燥。在超过6小时后,块型食物产品仍保持其原始颜色和新鲜湿润的外观,而不形成硬皮。因此,本发明...
该专利属于雀巢产品技术援助有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过雀巢产品技术援助有限公司授权不得商用。
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