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本发明公开了一种益气健脾山药核桃冰淇淋及其制备方法，是由下列重量份原料制成：三白瓜2‑3、胡萝卜丝3‑4、四季豆4‑5、鸡内金1‑2、牡丹皮1‑2、芝麻1‑2、山药200‑210、核桃仁40‑50、羧甲基纤维素钠2‑3、蔗糖60‑70、鸡蛋...
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