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本发明公开了一种冻干枸杞鲜果全粉的加工方法，该冻干枸杞鲜果全粉是在不添加添加剂，无需脱蜡、榨汁、提取、酶解的前提下，采用冻干技术使枸杞鲜果在冻干过程中处于冰结状态下，达到升华脱水的目的，并选用配有降温功能的低温打粉设备进行低温粉碎，无需氮气...
该专利属于青铜峡市青绿食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青铜峡市青绿食品有限公司授权不得商用。

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