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本发明属于豆干加工领域，具体公开了豆制品精加工设备，包括：机架，机架上设有钻孔刀，钻孔刀为中空的圆柱体，钻孔刀的底部设有刀口，钻孔刀与机架之间设有驱动钻孔刀上下移动的液压机；工作台，工作台上设有夹持座，夹持座包括底盘、圆环形的套体，底盘与工...
该专利属于重庆渝金源食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆渝金源食品有限公司授权不得商用。

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