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本发明涉及一种英红九号柑普洱生茶的制备方法，所述的英红九号柑普洱生茶的制备方法包括如下步骤：（1）小青柑预处理：新鲜的小青柑，洗净晾干，在顶部开一圆形孔，挖出果肉，备用；（2）英红九号茶青的处理：采摘英红九号一芽二叶初展茶青，经摊晾，杀青后...该专利属于广东省农业科学院茶叶研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广东省农业科学院茶叶研究所授权不得商用。
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