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本发明公开了一种桄榔风味鳑鲏鱼卷，以桄榔、鳑鲏为原料，同时添加石斛、地血香果，制作出一种桄榔风味鳑鲏鱼卷。其充分利用桄榔、鳑鲏的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有行消食化积、行气止痛的功效。发明中，采用纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶对桄...
该专利属于安徽宝恒农业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽宝恒农业有限公司授权不得商用。

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