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本发明公开了一种软梨汁浓缩装置及软梨浓缩汁的制备方法，属于果汁加工领域，以解决软梨果汁生产过程中褐变程度重的问题。一种软梨汁浓缩装置，包括浓缩室，浓缩室分别连接有果汁储罐和氯化钙溶液储罐，氯化钙溶液储罐的内腔下部设有网板；浓缩室的内部设有至...
该专利属于甘肃农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过甘肃农业大学授权不得商用。

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