下载一种墨鱼肉筋饼及其制备方法的技术资料

文档序号:15257946

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本发明属于食品加工技术领域,公开了一种墨鱼肉筋饼及其制备方法。所述墨鱼肉筋饼含有以下重量份数的原料:高筋面粉450~800份、水260~460份、墨鱼肉50~80份、精盐2~3份、西凤酒10~15份、色拉油200~300份。本发明制备得到的...
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