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本发明提供一种采用闭环除湿‑热泵技术制作香蕉片的方法，采用闭环除湿‑热泵干燥技术，经原料选取、清洗去皮、切片、护色、脱涩、干燥、包装加工而成。本发明采用的闭环除湿‑热泵干燥技术，并通过菠萝汁护色解决香蕉加工过程中的褐变问题，能够最大限度保持...
该专利属于佛山科学技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过佛山科学技术学院授权不得商用。

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