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本发明公开了一种真空冷冻干燥奶豆豆及其制作方法，其口感好，营养成分高，易于被儿童和家长选购，市场前景好。本发明公开的真空冷冻干燥奶豆豆的配方为：以重量份计包含如下组份：酸奶40～50重量份；果蔬粉或果蔬汁5～10重量份；奶粉7～10重量份；...
该专利属于福建美一食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建美一食品有限公司授权不得商用。

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