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本发明涉及一种功能性车厘子起泡奶酒及其酿制方法，是由下述重量份的原料制成：车厘子100‑120、脱盐乳清粉100‑120、燕麦10‑15、紫薯10‑15、红豆10‑15、玉米8‑10、黑豆8‑10、薄荷3‑5、桂圆3‑5、红枣3‑5、枸杞3...
该专利属于齐鲁工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过齐鲁工业大学授权不得商用。

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