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本发明涉及一种山药脆干片的制备方法，其具体步骤为：将山药削皮，剁成颗粒配合黄豆入水浸泡；然后脱水，添加糯米粉搅拌均匀；将制成的面团切割放入锅中进行煎炸，至到薄片完全酥脆时，将其从油锅中捞出，过滤出多余油脂，冷却后，添加适量食盐搅拌均匀后得到...
该专利属于贵州盛禾特色农产品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州盛禾特色农产品有限公司授权不得商用。

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