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本发明提供一种干果脯的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：1）选果清洗削皮并沥干水分；2）切成均匀小块，去核；3）蒸汽预煮30‑40分钟；4）将预煮好的水果块打成均匀细腻的浆体状；5）将白砂糖与琼脂加入到水果泥中，并充分搅拌均匀；6）继续放...
该专利属于覃忠强所有，仅供学习研究参考，未经过覃忠强授权不得商用。

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