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本发明公开了一种麦芽风味蝲蛄豆干的制作方法，其以麦芽、蝲蛄为原料，同时添加水苎麻、果上叶，制作出一种麦芽风味蝲蛄豆干。其充分利用麦芽、蝲蛄的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有补肾壮阳、祛风除湿的功效。发明中，对中药材进行果酒酒母初发酵...
该专利属于安徽联喆玉竹有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽联喆玉竹有限公司授权不得商用。

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