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本发明公开了一种木薯曲奇饼及其制作方法，属于食品加工技术领域。木薯曲奇饼包括如下重量份数的原料：安佳打黄油400～500份、糖粉200～300份、盐3～5份、芝士粉8～12份、牛油至尊10～20份、蛋白80～120份、纯牛奶50～70份、黑...
该专利属于桂林市农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过桂林市农业科学院授权不得商用。

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