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一种利用冷冻干燥技术制备蓝莓果干粉的方法技术
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文档序号:15067429
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本发明提供一种南高丛蓝莓果干粉制备方法,经过清洗、粉碎,南高丛蓝莓果泥与麦芽糊精溶液按比例混合、均质、预冻、冷冻干燥等步骤制得蓝莓果干粉半成品;蓝莓果干粉半成品经过快速研磨、过筛,得蓝莓果干粉产品,密封保存。南高丛蓝莓果干粉可广泛应用于食品...
该专利属于干苏灵所有,仅供学习研究参考,未经过干苏灵授权不得商用。
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