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本发明涉及一种冲泡式粉圆，其特征在于：粉圆由如下成分组成：重量百分比为20-45%的主料和15-40%的羟丙基二淀粉磷酸酯或醋酸酯淀粉、1.8-2.4%的焦糖色素、0.005-0.0065%的双乙酸钠、0.0035-0.005%的脱氢醋酸钠...
该专利属于上海源珍食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海源珍食品有限公司授权不得商用。

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