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本发明涉及一种蔓越莓抹茶酥的关键做法，本发明在制作抹茶酥的过程中提升了夹心馅料白豆沙的制作工艺，将油皮、油酥的原料进行精选深加工，使用蔓越莓、麦芽糖、抹茶粉等辅料提升整体口感，通过改进调配工艺使面点与食材实现合理搭配、共同烹饪，制作出风味独...
该专利属于李建贤所有，仅供学习研究参考，未经过李建贤授权不得商用。

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