下载一种蜜制膏及其制备方法的技术资料

文档序号:14998186

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本发明公开了一种蜜制膏,以蜂蜜为主要原料,首先以部分蜂蜜、麦芽提取物和韭花、益生菌粉剂为原料,经低温酶解、高压脉冲电场杀菌、变温发酵、分次益生菌接种、超滤浓缩等工艺,制备出酸甜适宜、益生菌含量及其功能性代谢物含量高的蜂蜜益生菌发酵浓缩液,其...
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