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本发明公开了一种滁菊双皮奶及其制作方法，各组分配方为：全脂奶粉15-25g、糖粉3-7g、蛋清液20-30g、滁菊浸提液160-200ml。制作方法：(1)滁菊浸提液的制备；(2)将全脂奶粉用滁菊浸提液冲泡完全后，加热煮微沸，倒入第一碗中冷...
该专利属于安徽科技学院所有，仅供学习研究参考，未经过安徽科技学院授权不得商用。

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