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本发明公开了山楂果实矢车菊素-3-羟基糖基转移酶及其编码基因与应用。本发明提供了一种蛋白，是如下1)或2)：1)序列表中序列2所示的蛋白质；2)将序列表中序列2所示的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有相同功能...
该专利属于中国中医科学院中药研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国中医科学院中药研究所授权不得商用。

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