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本发明属于食品技术领域，公开了一种面条专用小麦粉，其由如下原料制备而成：连翘、黄芪、车前子、白术、当归、甘草、赤芍、桃仁、杏仁、蒲公英、麦冬、桑椹、党参、芝麻、山药、玉米粉、红薯、芋头、淀粉、全麦粉。本发明制备的小麦粉专用于面条，通过添加淀...
该专利属于山东玉皇粮油食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东玉皇粮油食品有限公司授权不得商用。

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