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一种提取鱿鱼油的方法技术
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文档序号:14966604
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本发明提供一种提取鱿鱼油的方法,该方法通过调整鱿鱼下脚料的pH值,采用碱性蛋白酶酶解,然后加热灭酶,离心后酶解液分为三层,吸取上层鱼油即可。酶解鱿鱼内脏提取鱼油的原料廉价,条件温和,DHA、EPA等含量高,制取鱼油过程中的酶解液可充分利用,...
该专利属于陶建壮所有,仅供学习研究参考,未经过陶建壮授权不得商用。
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