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本发明欲得到一种能够检测被加热物的温度变化的感应加热烹调器。本发明的感应加热烹调器根据负载判定单元的判定结果，选择输入电流以及线圈电流中的任一方的电流，求出所选择了的电流的每规定时间的变化量，并基于每规定时间的变化量，检测被加热物的温度变化...该专利属于三菱电机株式会社;三菱电机家用机器株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过三菱电机株式会社;三菱电机家用机器株式会社授权不得商用。