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本发明公开了一种食品中沙丁胺醇的检测试剂盒，包括偶联沙丁胺醇单克隆抗体的磁珠、复溶液和磁铁；偶联沙丁胺醇单克隆抗体的磁珠是由沙丁胺醇单克隆抗体与磁珠的质量比为1：20～40混合并溶于二（2‑羟乙基）亚胺基三（羟甲基）甲烷缓冲液中偶联制备而成...
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