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一种速冻玉米汤圆制备方法，其特征是将玉米、无花果经预处理后加入辅料调制成汤圆馅，将加工的馅料汁和米粉混合调制面团制成汤圆皮。本发明产品采用的处理方法和工艺能工业化生产，为品质奠定良好的保障，易于加工、馅料易于入味，具有较长保存期，各原料组分...
该专利属于威海红印食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过威海红印食品科技有限公司授权不得商用。

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