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一种炸油条用速冻面料，主要是由面粉、水和辅料混合均匀制成，其特征在于：是将5000g面粉中加入190‑210g辅料和水3400‑3500g混合均匀，切成小块，放入保鲜盒内，置于冰箱冷冻即得；所述辅料主要是由酵母粉8‑12g、碱3‑5g、无矾...
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