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本发明公开了一种富含茶多酚的营养大米及制作方法。富含茶多酚营养大米的配方包括大米、米糠油和天然抗氧化剂。其制作方法以加有天然提取的茶多酚和维生素E的米糠油对大米进行二次抛光和浸油处理，使大米光滑透亮、晶莹剔透、香气浓郁，且使大米的营养成分和...
该专利属于江苏省农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过江苏省农业科学院授权不得商用。

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