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本发明涉及一种调味料及其制作方法。本发明的方法能最大限度地保存牡蛎中原有的生理活性物质，添加入下脚料发酵液，即增加了海鲜风味，又减少了牡蛎用量，从而达到了在改善风味的基础上降低成本的目的。本发明的调味料不仅营养丰富，具有独特的海鲜风味，还便...
该专利属于杨阳所有，仅供学习研究参考，未经过杨阳授权不得商用。

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