温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明属于功能性营养食品制备工艺技术领域，具体涉及一种缓解番茄红素氧化分解的纳米乳液及其制备方法。本发明由油相和水相组成，油水相质量比为1:11‑1:7，以大分子乳化剂溶解于水中作为水相，番茄红素溶解于油性物质中作为油相，油水相混合乳化分散...
该专利属于华南农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南农业大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。