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本发明属于农业化学领域，尤其是涉及一种脱除紫菜中扑草净和重金属的方法。其具体是采用纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶中的一种或几种的复合酶对新鲜紫菜进行酶解，从而去除新鲜紫菜上的扑草净和重金属。本发明与现有的紫菜常用加工工艺相结合，只需添加简单的...
该专利属于中国海洋大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国海洋大学授权不得商用。

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