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本发明公开了一种羊肉藏鱼的制作工艺，具体配比及制作工艺包括：1.选鲜鱼，2.阴凉处风干其表皮；3.精羊肉；加入蔥末、姜末、黄酒、食盐、酱油、味精、花椒、八角及丁香混合。4.将羊肉加入鱼腹内。5.油炸表面。6.装入包装袋，再加入葱段、姜块，混...
该专利属于吕子玉所有，仅供学习研究参考，未经过吕子玉授权不得商用。

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