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一种豆豉辣椒酱制造技术
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下载一种豆豉辣椒酱的技术资料
文档序号:14850062
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本发明公开了一种采用豆豉制作且其气味协调性较好的油辣椒,由以下原料按照份数比构成,各为:豆豉半成品原料6~12、干辣椒块0.8~1、芝麻油0.01~0.02、白砂糖0.1~0.5、芝麻0.01~0.02、大蒜粒0.1~0.4、味精0.1~0...
该专利属于重庆德宜信食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过重庆德宜信食品有限公司授权不得商用。
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