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本发明公开了一种姜糖番薯片的制备方法，该制备方法包括如下几个步骤：番薯的处理：选出优质番薯，剥皮后清洗干净，切片，然后放入发色剂中浸泡10‑20分钟，取出洗净，制得薯片；番薯的煮制：将步骤a制得的薯片放入清水中加热至水开，加热10‑15分钟...
该专利属于许春玲所有，仅供学习研究参考，未经过许春玲授权不得商用。

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