下载一种果汁乳酸天然酵母及其在饺子皮中的应用的技术资料

文档序号:14804983

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本发明公开了一种果汁乳酸天然酵母,按如下步骤制得:按重量份将5~8份葡萄干、7~10份西瓜皮、21~24份苹果汁和13~16份羊奶混合后,置于消毒后玻璃瓶中,接着加入15~18份蒸馏水,再加入6~9份乳糖搅拌均匀后,密封,升温,保温,再加入...
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