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一种刺梨全果果糕,是通过以下步骤加工而成：1)、原料处理；2)、破碎磨浆：果实与洁净水置于粉碎机，获得刺梨果肉含量为35%的全果浆备用；3)、配料：以全果浆30%、葡萄糖浆25%、麦芽糊精6%、柠檬酸钠0.25%和复合胶凝剂3%，其余为水；...
该专利属于贵州大学所有，仅供学习研究参考，未经过贵州大学授权不得商用。

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