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一种食品级保冷剂，包括以下组分：水、氯化钠、羧甲基纤维素钠、膳食纤维素和果葡糖浆，上述各组分的质量百分比为：氯化钠5～10%，羧甲基纤维素钠2.5～5%，膳食纤维素7.5～12.5%，果葡糖浆15～20%，其余为水。由于采用的制备原料都为食...
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