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一种发酵型桑椹酒的制备方法，涉及果酒发酵工艺技术领域，包括原料预处理、配制种子液、发酵、过滤和脱色以及催陈的制备步骤。该方法直接采用桑椹发酵，具有发酵时间短、桑椹酒酒精度较高的优点。...
该专利属于阳八初所有，仅供学习研究参考，未经过阳八初授权不得商用。

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