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本发明公开了一种香猪月饼的制作方法，涉及食品加工技术领域，该方法包括饼皮和馅料的制作，馅料采用香猪肉作为主馅料，将馅料放入饼皮中，包裹好，烘烤，即得。本发明的月饼馅料中采用香猪肉作为主要馅料，香猪肉富含人体必需的氨基酸和微量元素，完全符合人...
该专利属于广西环江耀德五香特色食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西环江耀德五香特色食品有限责任公司授权不得商用。

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