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本发明提供了一种大豆分离蛋白粉和谷朊粉制备的花生仁蛋白干及其方法,包括大豆分离蛋白粉80‑120份、谷朊粉80‑140份、花生仁20‑60份、蜂蜜12‑20份、八角茴香1‑5份、干辣椒2‑12份、薄荷1‑5份、食盐2‑12份、草果1‑6份、...
该专利属于湖南省豆伊家食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南省豆伊家食品有限公司授权不得商用。

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