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本发明涉及一种高品质火龙果冻干粉的制备方法，属于植物加工技术领域。本发明是由纯火龙果干燥而成，先将火龙果经过清洗、去皮、榨汁、离心、酶解、高速离心制成火龙果浆后，再干燥制得火龙果冻干粉。本发明所得火龙果冻干粉具有携带方便，使用方便，口感好，...
该专利属于云南万绿生物股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过云南万绿生物股份有限公司授权不得商用。

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