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本发明提供一种大豆多肽螯合钙的制备方法，包括大豆蛋白处理、酶解、离心、螯合反应、产物干燥等步骤，过程简单，利于操作。本发明的有益效果是多肽螯合钙由于其独特的螯合体制和转运机制，使其易于被吸收且相比较于其它补钙产品有更快的吸收速度，且具有稳定...
该专利属于天津北洋百川生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津北洋百川生物技术有限公司授权不得商用。

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