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本发明公开了一种鱿鱼饼及其制备方法,其中,由以下重量份数的原料制成:白鲢鱼糜30‑60重量份、鸡胸肉10‑20重量份、鱿鱼10‑20重量份、食盐1‑2重量份、白砂糖1‑5重量份、三聚磷酸钠0.1‑0.6重量份、鸡精0.2‑1重量份、酱油0....该专利属于山东新希望六和集团有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过山东新希望六和集团有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种鱿鱼饼及其制备方法,其中,由以下重量份数的原料制成:白鲢鱼糜30‑60重量份、鸡胸肉10‑20重量份、鱿鱼10‑20重量份、食盐1‑2重量份、白砂糖1‑5重量份、三聚磷酸钠0.1‑0.6重量份、鸡精0.2‑1重量份、酱油0....