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本发明涉及茶叶加工领域，具体而言，涉及一种红茶的动态萎凋方法。一种红茶的动态萎凋方法，将红茶鲜叶放入萎凋槽中，所述萎凋槽做间歇性运动；在所述萎凋槽停歇的时候通入气流，所述气流对所述萎凋槽中的红茶鲜叶进行动态萎凋；其中，所述气流的温度为28‑...
该专利属于贵州周以晴生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州周以晴生物科技有限公司授权不得商用。

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