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本发明涉及具有黄原胶降解活性的内切葡聚糖酶和编码该内切葡聚糖酶的多核苷酸。本发明还涉及包括该多核苷酸的核酸构建体、载体、和宿主细胞，连同生产和使用这些内切葡聚糖酶的方法。...
该专利属于诺维信公司所有，仅供学习研究参考，未经过诺维信公司授权不得商用。

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