下载一种可食用食品包装膜的制备方法的技术资料

文档序号:14590076

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本发明涉及一种可食用食品包装膜的制备方法,属于食品包装膜制备技术领域。本发明首先从桐籽中提取制备出桐油,再以猪皮为原料,酶解制备猪皮胶原蛋白,再与乳清蛋白和壳聚糖等复配得到包装膜。胶原蛋白膜具有良好的气体阻隔性,而桐油利用自身的极性可以有效...
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