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本发明属于食品加工领域，具体涉及一种蒲公英果脯的制备方法；采用的技术方案为：挑选好成熟、形状完好的水果进行漂洗、去皮、取核、两次清洗后，进行低浓度和高浓度的糖水煮制，最后进行烘干与整理包装；本发明提供一种具有保健作用的蒲公英果脯制备方法，并...
该专利属于山西泽源食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山西泽源食品有限公司授权不得商用。

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