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本发明涉及一种方竹笋炖料。它包括如下制备步骤：麸皮和熟米糠用废水煮沸过滤取滤液；60℃热浸方竹笋干笋2h，沸水浸泡0.5h，冷水漂洗，沥干，切块；将植物油烧开，将处理后的方竹笋块倒入翻炒，同时加入姜块、蒜块、花椒，辣椒油，食盐、白砂糖；放至...该专利属于重庆创生生物科技集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆创生生物科技集团有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种方竹笋炖料。它包括如下制备步骤：麸皮和熟米糠用废水煮沸过滤取滤液；60℃热浸方竹笋干笋2h，沸水浸泡0.5h，冷水漂洗，沥干，切块；将植物油烧开，将处理后的方竹笋块倒入翻炒，同时加入姜块、蒜块、花椒，辣椒油，食盐、白砂糖；放至...