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本发明公开了一种豌豆奶，包括以下重量份数的各组分：豌豆蛋白1.5～4.5份、植物油1.5～4份、藻油0.2～0.5份、卵磷脂0.1～0.5份、海盐0.3～0.5份、瓜尔胶0.2～0.5份、结冷胶0.2～0.5份、水89～96份。该豌豆奶的制...
该专利属于王锋;张伟东所有，仅供学习研究参考，未经过王锋;张伟东授权不得商用。

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